Варочная панель — прибор, который набирает популярность как достойная альтернатива обычной плите. Такое устройство встраивается в кухонную столешницу. Прибор имеет современный минималистический дизайн, в случае необходимости позволяет обойтись без духового шкафа.
Как выбрать варочную панель? Об этом читайте в нашем материале.
Классификация варочных панелей
По принципу действия варочные панели подразделяются на следующие типы:
- Газовые. Такие варочные панели могут быть установлены в газифицированных домах или подсоединены к газовому баллону.
- Электрические. Подобные приборы подходят для использования в домах, не имеющих газопровода.
- Комбинированные. Такие панели оснащены и газовыми, и электрическими конфорками. Комбинированные приборы удобно использовать, если подача газа по каким-либо причинам происходит нестабильно.
Материал поверхности
Поверхность варочной панели может быть выполнена из различных материалов.
- Эмаль.
Это один из самых популярных и доступных по цене вариантов покрытия. К достоинствам эмалированных поверхностей можно отнести цветовое разнообразие. Минусом эмали является её хрупкость: такое покрытие легко повредить, поцарапать, поэтому оно требует большой осторожности как непосредственно при эксплуатации, так и при чистке. - Нержавеющая сталь.
Это прочный и долговечный материал. Недостаток стальных поверхностей, который отмечают многие хозяйки — при прикосновении к покрытию на нем остаются следы от пальцев. Однако на функциональности варочной панели эта особенность не сказывается, поэтому приборы со стальной поверхностью пользуются не меньшим спросом, чем эмалированные. - Закалённое стекло.
Такой материал выглядит современно и стильно. Несложен он и в уходе (однако абразивные чистящие средства следует использовать с осторожностью, чтобы не возникло царапин). Также стоит соблюдать аккуратность при установке тяжелой посуды, чтобы не допускать ударов поверхности. - Стеклокерамика.
Стеклокерамическое покрытие — самый современный вариант, но при этом и самый дорогостоящий. Эксплуатационные характеристики такой поверхности весьма привлекательны: она обладает высокой прочностью, имеет эстетичный дизайн, за ней легко ухаживать.
Материал решеток
Решетки варочной панели обычно изготавливают из таких материалов, как чугун и сталь:
- стальные решетки обладают небольшим весом, но способны деформироваться при большой нагрузке. Поэтому для больших семей, где для приготовления пищи обычно пользуются емкостями значительного литража, такой вариант не рекомендуется;
- чугунные решетки тяжелы, массивны, но при этом и более прочны, лучше выдерживают нагрузку от больших кастрюль и других емкостей.
Переключатели
Управление варочной панелью может производиться переключателями четырех основных видов:
- Поворотные. Такие переключатели имеют вид стандартных ручек, вращающихся вокруг своей оси.
- Утапливаемые. Переключатели этого типа имеют два положения: утопленное и выдвинутое. Для регулировки нагрева переключатель выдвигают из утопленного положения.
- Сенсорные. Для регулировки работы конфорок достаточно аккуратного прикосновения к сенсорному переключателю.
- Кнопочные. Управление панелью происходит путем нажатия кнопок.
Полезные функции
- Таймер. По истечении заданного пользователем промежутка времени панель отключится или подаст звуковой сигнал (в зависимости от модели).
- Блокировка от детей. Эта опция предохраняет панель от случайного включения ребёнком.
- Газ-контроль. Если пламя конфорки залило жидкостью или задуло ветром, эта функция автоматически остановит подачу газа.
- Электроподжиг. Электрическая искра позволяет разжигать газовые конфорки без применения спичек.
На что обратить внимание при выборе варочной панели?
- Основной критерий выбора варочной панели — принцип работы прибора. По этому признаку выбор сразу сужается до определенной группы: электрические, газовые, комбинированного типа. Ваш дом оснащен газовым оборудованием? Следовательно, имеет смысл взять именно газовую панель, или же комбинированную. Если же дом не газифицирован, то остается рассматривать электрические панели.
- Продумайте, какие габариты прибора являются приемлемыми. Также определитесь с желаемым числом конфорок. Эти параметры в значительной мере определяются площадью кухни, а также числом членов семьи. Скажем, если для одного-двух человек достаточно варочной панели с двумя конфорками, то большой семье может быть мало и четырех.
- Материал, из которого выполнена поверхность панели, не только определяет ее вид, но также влияет на ценообразование и на особенности ухода.
- Дополнительные полезные функции также отражаются на стоимости прибора. Поэтому стоит разобраться, какие из этих опций вам необходимы, а от каких вы готовы отказаться.