Как выбрать варочную панель?

Варочная панель — прибор, который набирает популярность как достойная альтернатива обычной плите. Такое устройство встраивается в кухонную столешницу. Прибор имеет современный минималистический дизайн, в случае необходимости позволяет обойтись без духового шкафа.
Как выбрать варочную панель? Об этом читайте в нашем материале.

Классификация варочных панелей

По принципу действия варочные панели подразделяются на следующие типы:

1. Газовые. Такие варочные панели могут быть установлены в газифицированных домах или подсоединены к газовому баллону.
2. Электрические. Подобные приборы подходят для использования в домах, не имеющих газопровода.
3. Комбинированные. Такие панели оснащены и газовыми, и электрическими конфорками. Комбинированные приборы удобно использовать, если подача газа по каким-либо причинам происходит нестабильно.

Материал поверхности

Поверхность варочной панели может быть выполнена из различных материалов.

1. Эмаль.
   Это один из самых популярных и доступных по цене вариантов покрытия. К достоинствам эмалированных поверхностей можно отнести цветовое разнообразие. Минусом эмали является её хрупкость: такое покрытие легко повредить, поцарапать, поэтому оно требует большой осторожности как непосредственно при эксплуатации, так и при чистке.
2. Нержавеющая сталь.
   Это прочный и долговечный материал. Недостаток стальных поверхностей, который отмечают многие хозяйки — при прикосновении к покрытию на нем остаются следы от пальцев. Однако на функциональности варочной панели эта особенность не сказывается, поэтому приборы со стальной поверхностью пользуются не меньшим спросом, чем эмалированные.
3. Закалённое стекло.
   Такой материал выглядит современно и стильно. Несложен он и в уходе (однако абразивные чистящие средства следует использовать с осторожностью, чтобы не возникло царапин). Также стоит соблюдать аккуратность при установке тяжелой посуды, чтобы не допускать ударов поверхности.
4. Стеклокерамика.
   Стеклокерамическое покрытие — самый современный вариант, но при этом и самый дорогостоящий. Эксплуатационные характеристики такой поверхности весьма привлекательны: она обладает высокой прочностью, имеет эстетичный дизайн, за ней легко ухаживать.

Материал решеток

Решетки варочной панели обычно изготавливают из таких материалов, как чугун и сталь:

• стальные решетки обладают небольшим весом, но способны деформироваться при большой нагрузке. Поэтому для больших семей, где для приготовления пищи обычно пользуются емкостями значительного литража, такой вариант не рекомендуется;
• чугунные решетки тяжелы, массивны, но при этом и более прочны, лучше выдерживают нагрузку от больших кастрюль и других емкостей.

Переключатели

Управление варочной панелью может производиться переключателями четырех основных видов:

1. Поворотные. Такие переключатели имеют вид стандартных ручек, вращающихся вокруг своей оси.
2. Утапливаемые. Переключатели этого типа имеют два положения: утопленное и выдвинутое. Для регулировки нагрева переключатель выдвигают из утопленного положения.
3. Сенсорные. Для регулировки работы конфорок достаточно аккуратного прикосновения к сенсорному переключателю.
4. Кнопочные. Управление панелью происходит путем нажатия кнопок.

Полезные функции

1. Таймер. По истечении заданного пользователем промежутка времени панель отключится или подаст звуковой сигнал (в зависимости от модели).
2. Блокировка от детей. Эта опция предохраняет панель от случайного включения ребёнком.
3. Газ-контроль. Если пламя конфорки залило жидкостью или задуло ветром, эта функция автоматически остановит подачу газа.
4. Электроподжиг. Электрическая искра позволяет разжигать газовые конфорки без применения спичек.

На что обратить внимание при выборе варочной панели?

1. Основной критерий выбора варочной панели — принцип работы прибора. По этому признаку выбор сразу сужается до определенной группы: электрические, газовые, комбинированного типа. Ваш дом оснащен газовым оборудованием? Следовательно, имеет смысл взять именно газовую панель, или же комбинированную. Если же дом не газифицирован, то остается рассматривать электрические панели.
2. Продумайте, какие габариты прибора являются приемлемыми. Также определитесь с желаемым числом конфорок. Эти параметры в значительной мере определяются площадью кухни, а также числом членов семьи. Скажем, если для одного-двух человек достаточно варочной панели с двумя конфорками, то большой семье может быть мало и четырех.
3. Материал, из которого выполнена поверхность панели, не только определяет ее вид, но также влияет на ценообразование и на особенности ухода.
4. Дополнительные полезные функции также отражаются на стоимости прибора. Поэтому стоит разобраться, какие из этих опций вам необходимы, а от каких вы готовы отказаться.